Le Domaine Sick-Dreyer

 

Sick-Dreyer :

Le domaine Sick et le domaine Dreyer sont issus du 16ème siècle. A partir de 1966, Pierre Dreyer a pris la suite du domaine Dreyer en travaillant chez son oncle René Sick et c'est là qu'est né le domaine Sick-Dreyer.
Domaine Sick-Dreyer
Le domaine Sick-Dreyer se trouvant à 8 km de Colmar, implanté au cœur d'Ammerschwihr, comporte une superficie de 13 hectares situés essentiellement dans les meilleurs terroirs de la commune. Ce domaine détient également quelques hectares, dans le Grand Cru Mambourg de Sigolsheim, sur les communes de Katzenthal, d'Ingersheim et aussi sur Husseren les 3 Châteaux. Plus de deux hectares profitent de l'Appellation d'Origine Kaefferkopf, première reconnue officiellement en Alsace.
La vinification et la mise en bouteilles se font uniquement au domaine.
La production est principalement des vins de cépages.
 
Domaine Sick-Dreyer
17, Route de Kientzheim
F-68770 AMMERSCHWIHR
Tel : 03.89.47.11.31
 
Nous sommes ouvert tous les jours:
Du lundi au vendredi, de 9h à 12h et de 14h à 18h
Le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Nous sommes fermés les dimanches et jours fériés.


The domain Sick-Dreyer started to grow grapes since 1563. Located at 8 km north of Colmar, in the cradle of vineyards of Alsace, the Domain owns 13ha of vines essentially in the territory of Ammerschwihr. The wines of  Domain Sick-Dreyer are strickly made and bottled at the winery. We produce all the alsatian's grapes, and in the oldest appellation in Alsace, the Kaefferkopf.

Domaine Sick-Dreyer
17, Route de Kientzheim
F-68770 AMMERSCHWIHR
Tel : +33.3.89.47.11.31
Opening hours:
Monday to friday, of 9 am to 12 am and of 2 pm to 6 pm
Saturday of 9 am to 12 am and of 2 pm to 5 pm
Day off: Sunday and official holidays.

 

 

Ammerschwihr :

Village de 2000 habitants dont le vignoble est un des plus vieux et des plus connus et en fait une des plus importantes communes viticoles d’Alsace. Le village est le plus dense de France en vignerons. Son vignoble et ses viticulteurs : 510 ha et 138 déclarations de récolte. Ce village a toujours agit avec et pour le vin. Le commerce du vin y fut de tout temps la principale activité, à ce point que depuis le XIVeme siècle, une " Société de Bourgeois ", la "herrenstubengesellschaft " contrôlait systématiquement tous les vins qui quittaient le territoire de la commune. Cette organisation inspira directement la Confrérie Saint Etienne d’Alsace née en 1530 qui est la plus ancienne confrérie vineuse de France et avait son siège à Ammerschwihr jusqu’en 1948 pour s’installer définitivement au château du village voisin. Par son aimable propagande des vins de la région dans le maintien des plus saines traditions de joie et de bonne humeur, elle contribue grandement au rayonnement de l’Alsace.
Ammerschwihr depuis une montgolfière(1)
Les viticulteurs d’Ammerschwihr ont créé le 1er Syndicat Viticole en 1930 qui possède la plus ancienne appellation alsacienne reconnue officiellement en 1932, A.O. Kaefferkopf. Ils ont mis en place la première et la plus ancienne Foire aux Vins où l’on s’empresse de venir déguster tous les vins de la commune. Ammerschwihr inaugure en effet la saison des Foires aux Vins en Alsace. Elle a toujours lieu le dernier week-end d’avril. 
Ils sont à l’origine aussi d’une autre confrérie vineuse mais défendant son cru, le Kaefferkopf, qui a sont siège à Ammerschwihr et se nomme : Les Amis d’Ammerschwihr et du Kaefferkopf.
Actuellement, le terroir Kaefferkopf est délimité sur 67 hectares et est exploité par 97 propriétaires viticulteurs (moins de 1 ha par exploitants)

Ammerschwihr(2)
Located in the middle of the vineyards of Alsace, Ammerschwihr is one of the oldest and most famous village producing white wine in France. The wine production and market has been the major activities of Ammerschwihr since the Romans discovered this special area and started to grow vines. In the fourteenth century was already working a coporation controling the wine business. Later in 1530 was born the oldest wine brotherhood of France "Confrérie St Etienne d'Alsace" which is still in action today.
The winemakers of Ammerschwihr created the first "Syndicat Viticole" in 1930 in order to get the first official denomination in 1932 called "Appellation d'Origine Kaefferkopf". At this time they created a fair celebrating each year the wine of ther last vintage. We're still waiting for you each last week end of April!!
The winemakers of Ammerschwihr also created another wine brotherhood especially promoting the Kaefferkopf
Ammerschwihr(3)
 

 

 

Accès:

En venant de Mulhouse par l'A35, prendre sortie N°23 - Aérodrome, puis direction Kaysersberg.
En venant de Strasbourg par la RN83, prendre sortie N°23 - Houssen - Bennwihr-gare, puis direction Kaysersberg.

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